Global Action Days 2026

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Para que a ABAAE e a FEE tenham conhecimento de que vão realizar as atividades Global Action Days 2026 é muito importante que registem a escola no FORMULÁRIO INTERNACIONAL AQUI.
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Este ano, temos dois canais sociais dedicados aos Global Action Days: um grupo do GAD no Facebook e o Instagram dos Global Action Days.
Queres ajudar a causar um impacto ainda maior? Para ajudar a motivar e inspirar outras pessoas a agir, após concluir cada atividade, pedimos que partilhem fotos e comentários online, marcando a FEE nas redes sociais – seja no  Instagram  [@globalactiondays e  @fee_global], Facebook, ou LinkedIn.

Em 2026, existirão cinco novas actividades  Global Action Days, que terão como objetivo mobilizar 1 milhão de pessoas em mais de 150 países, chamando a atenção para a ligação que existe entre as alterações climáticas e o acesso a alimentos seguros, nutritivos e sustentáveis.
As atividades do GAD (Global Action Days) que iremos descrever abaixo podem ser realizadas em qualquer ordem entre 22 de abril e 6 de maio de 2026. Sugerimos 2 a 3 dias por atividade, incluindo o fins de semana.

DESCUBRA AS AÇÕES PARA 2026!

O tema deste ano é segurança alimentar e alterações climáticas.
Para obter orientações sobre como planear e participar em cada atividade, não deixem de consultar o nosso Guia de Actividades.

ATIVIDADE 1: Palete da Abundância

Descobre as cores da sustentabilidade e a alegria dos alimentos frescos e sazonais! Nesta atividade, são convidados a criar a sua própria palete de refeições multicolorida que celebra o poder dos ingredientes locais e nutritivos. Explora como um prato cheio de alimentos naturalmente coloridos não só nutre o seu corpo, mas também ajuda na saúde do nosso planeta. Usa a tua imaginação para criar uma refeição equilibrada e vibrante que destaque os produtos sazonais e os alimentos tradicionais da tua região. Queremos que desenhes, prepares ou fotografes o teu prato, deixa a tua criação mostrar como cada garfada pode fazer a diferença.

EXEMPLOS DE ATIVIDADES A REALIZAR:

Crianças: até aos 9 anos

• Deixe as crianças pequenas «brincarem com a comida» e explore as formas, cores e texturas dos alimentos; incentive-as a combinar ou agrupar os alimentos por cor ou sabor (doce/azedo, etc.). É necessária a supervisão de um adulto quando forem utilizados alimentos de tamanho reduzido, para evitar riscos de asfixia.
• Peça às crianças que escolham 3 ou 4 itens do prato e contem uma história sobre esses alimentos — transforme-os em personagens de uma história. Incentive-as a pensar em histórias sobre alimentos de diferentes culturas.

• Crie um quadro de sabores (com carinhas sorridentes ou tristes) para cada um dos alimentos, para registar as preferências e incentivá-las a pensar por que razão podem não gostar de um determinado alimento. Isto irá ajudá-las a começar a reconhecer que cores diferentes significam nutrientes diferentes. Pergunte-lhes: «Que cor de comida comem com mais frequência? Qual poderiam experimentar mais?»

 Adolescentes: 10-17 anos

• Façam uma caça ao arco-íris comestível, procurando alimentos vermelhos (bons para a saúde cardíaca), laranja/amarelos (sistema imunitário), verdes (ossos fortes), azuis/roxos (saúde cerebral), brancos/castanhos (energia).
• Identifique fornecedores locais e sazonais de alimentos. Encontre um vendedor que venda os alimentos mais locais ou sazonais na sua comunidade e comemore isso com ele.
• Dê cor à sua semana. Agora que já fez um prato colorido, experimente este método em todas as refeições durante o resto da semana. Discuta como a variedade é boa para a sua saúde e para o planeta. 
• Imagine e crie como será a alimentação sustentável em 2035. Concentre-se na inovação e na tecnologia.
• Pergunte a um amigo ou familiar qual é o seu vegetal favorito e o que menos (o mais nojento!) gosta.

  Crie e partilhe as duas ideias de refeições em sondagens nas redes sociais e peça às pessoas que votem naquela que mais gostariam de comer. Depois, prepare a refeição vencedora para o seu amigo ou familiar comer (eles não podem recusar-se a comê-la! 

Jovens adultos: a partir dos 18 anos

• Cria um guia alimentar colorido para ajudar a família e os amigos — incentiva-os a incluir receitas sazonais com pelo menos 4 cores, refeições acessíveis, minimizar o desperdício, etc.
• Pesquisa pratos tradicionais, coloridos e nutritivos de todo o mundo. Ao explorar receitas internacionais, concentra-te em aprender e celebrar as tradições culturais com respeito. Crie o seu próprio livro de receitas com uma paleta de cores global.
• Procure mercados locais ou lojas comunitárias para encontrar ingredientes frescos, nutritivos e acessíveis em pelo menos 5 cores. Defina um orçamento e desafie-se a ficar abaixo desse valor.
• Pesquise como diferentes culturas atribuem significado simbólico às cores dos alimentos e crie um pequeno vídeo que relacione estas histórias com práticas alimentares sustentáveis e tradições.

ATIVIDADE 2: Lendas das Leguminosas

Destaca os humildes heróis da alimentação saudável e sustentável! Nesta atividade, és convidado a criar ou preparar pratos deliciosos que incluam leguminosas e pequenos grãos. Desde lentilhas e grão-de-bico a aveia e cevada, estes ingredientes são ricos em nutrientes e têm um baixo impacto no planeta. Sê criativo ao dar à tua refeição um nome inspirador e moderno que torne as opções à base de plantas emocionantes e atraentes. Podes até mesmo reinventar um prato favorito familiar, transformando uma receita do dia a dia num clássico novo e irresistível que todos vão querer experimentar.

EXEMPLOS DE ATIVIDADES A REALIZAR:

Crianças: até aos 9 anos

• Encha tabuleiros/pratos com diferentes tipos de feijões secos, lentilhas, etc., e convide as crianças a separá-los por cor ou tamanho. Esta atividade deve ser realizada sob supervisão constante devido ao risco de asfixia.
• Conte histórias sobre feijões ou sementes mágicas (A Princesa e a Ervilha, Jack e o Pé de Feijão, etc.). Será que também consegue encontrar uma história gastronómica local ou cultural do seu próprio país?

• Usando cartões ilustrados/imagens ou diferentes leguminosas e grãos, peça às crianças que pensem num lema divertido para cada um – «Um grão-de-bico faz-me feliz» ou «Os feijões fazem-me crescer».

• Inventem uma canção sobre leguminosas e criem os vossos próprios instrumentos de percussão (encham recipientes com lentilhas secas, grão-de-bico, feijões, etc.), prendam bem e agitem para criar um ritmo para a vossa canção sobre leguminosas.
• Do grão ao prato — descubra como alguns grãos são moídos e triturados para fazer diferentes alimentos, como a farinha. Se possível, deixe as crianças experimentarem usar um almofariz e um pilão.
• Escreva uma «Aventura do Amigo Feijão». Crie uma pequena história sobre como os feijões dão origem a pratos saborosos e ajudam as pessoas a ficarem fortes.

 Adolescentes: 10-17 anos

• Legume Chef – organiza um concurso de culinária na tua família ou escola para criar a receita mais saborosa com leguminosas. Quem será o vencedor? Convida jurados convidados para ajudar a escolher o prato vencedor.
• Passe de Leguminosas – pesquisa quais as diferentes leguminosas e cereais existentes em todo o mundo.
• Cria um novo logótipo para embalagens que ajude a mostrar por que devemos comer mais leguminosas locais. As leguminosas e os cereais são normalmente embalados em latas (aborrecidas) ou sacos com rótulos pouco apelativos.
• Cria uma receita com leguminosas que utilize apenas sobras de vegetais ou restos de vegetais (como as cascas).
• Mistura a história – pesquisa receitas antigas e tradicionais para cozinhar cereais e leguminosas. Pensa em formas de renovar a imagem destas receitas para que voltem a tornar-se populares. Talvez dar ao prato um novo nome «moderno», em vez de «guisado egípcio» — «Mingau do Poder do Faraó»! Por que razão algumas destas receitas terão desaparecido? Como poderíamos torná-las populares novamente?
• Torna-te um jovem repórter e investiga temas como: «As refeições à base de proteínas vegetais são sempre as mais sustentáveis?» Lembra-te de partilhar as tuas descobertas com amigos, família e, se possível, com a comunidade local ou online.

Jovens adultos: a partir dos 18 anos

• Pulse Pop-Up – concebe um conceito de banca de comida de rua que valorize as leguminosas e os cereais. Cria um menu com, pelo menos, 3 pratos originais à base de leguminosas. Qual seria o nome da tua banca pop-up?
• Pesquisa materiais naturais derivados de leguminosas e cereais e desenha um conjunto de roupa utilizando esses materiais, que possa ser usado enquanto preparas e saboreias a tua refeição à base de leguminosas. Inspira-te nas texturas e cores dos cereais e leguminosas da tua refeição.
• Cria um quadro de ideias para uma campanha que incentive os atletas a comer mais leguminosas e cereais para ganhar força e resistência.

ATIVIDADE 3: Receitas com raízes

Celebra as histórias e tradições que nos unem à volta da mesa. Nesta atividade, as famílias são incentivadas a passar um tempo relaxante a cozinhar uma refeição que tenha significado para várias gerações. Escolhe uma receita apreciada que tenha sido passada de geração em geração ou que reflita a tua herança cultural e prepara-a em conjunto, utilizando ingredientes locais frescos ou conservados de forma tradicional. Explora como podes aproveitar ao máximo o que já tens em casa, incluindo sobras, reduzindo o desperdício e descobrindo maneiras criativas de reinventar pratos familiares. Enquanto cozinham ou assam juntos, lembrem-se de reservar um tempo para partilhar memórias, aprender novas habilidades e desfrutar do prazer simples de se reunir em torno de boa comida e boa conversa.

EXEMPLOS DE ATIVIDADES A REALIZAR:

Crianças: até aos 9 anos

• Crie crachás de ajudante de cozinha para diferentes atividades, como misturar ingredientes, lavar a louça, pôr a mesa, comer tudo o que está no prato, etc. Durante o fim de semana, veja quantos crachás diferentes cada membro da família consegue colecionar.
• Enquanto cozinha, pare um pouco e incentive as crianças a cheirar e tocar na comida. Experimente comer um pouco da comida com os olhos fechados – o sabor é diferente?

• Incentive as crianças a perguntar à família e aos amigos qual é o seu vegetal favorito e, depois, tente garantir que este seja incluído numa refeição durante o fim de semana.

• Escreva um livro de receitas que possa ser completado ao longo do tempo com todas as receitas favoritas da família. Adicione desenhos dos ingredientes e uma foto da refeição final depois de preparada.
• Encontre uma receita de cozedura lenta; lembre-se de definir um temporizador para verificar a comida — como é que os ingredientes mudam de cada vez (a cor muda?) A comida ficou mais saborosa porque teve de esperar mais tempo para ficar cozinhada?
• Sobras — no final do fim de semana, dê uma vista de olhos nos seus armários e prepare uma refeição com um alimento que, de outra forma, teria deitado fora como desperdício alimentar. Esta pode tornar-se a sua refeição-obra-prima do fim de semana!

 Adolescentes: 10-17 anos

• Imagina que és um chef de televisão: grava-te a ti próprio e aos teus familiares a cozinhar a refeição e entrevista-os enquanto cozinham, fazendo perguntas sobre o motivo pelo qual esta refeição é importante para eles.
• Depois da refeição, dedica cinco minutos a refletir sobre o que comeste. Que parte da refeição mais gostaste? Pensa no motivo pelo qual valorizas a tua comida e aprecias a tua família.
• Laboratório de Cozinha: coze algo como pão ou uma receita em que os ingredientes sofram alterações visíveis. Pesquise por que e como essas mudanças ocorrem e qual é o processo científico por trás disso.
• Crie uma revista com receitas tradicionais que possa partilhar com a família e os amigos e incentive-os a contribuir para a revista com os seus pratos tradicionais favoritos.
• Revitalização de receitas – escolha uma refeição tradicional de uma década anterior a 2000 e recrie-a durante o fim de semana – gostou? Discuta em família por que razão esta refeição pode ter-se tornado menos popular.
• Faça uma análise durante o fim de semana dos alimentos que consome – quanta embalagem foi utilizada, de onde vêm os ingredientes, que resíduos ficaram, etc. No final do fim de semana, analise estes dados e procure, em família, formas de comer de forma mais sustentável.

Jovens adultos: a partir dos 18 anos

• Podcast à Mesa de Jantar – grave uma conversa em áudio enquanto cozinha e faça perguntas aos membros da família, tais como: «Que prato gostavas quando eras criança?», «Por que é importante cozinhar juntos?», «Por que é que os alimentos sazonais sabem melhor?»
• Crie uma árvore genealógica gastronómica que mostre como os pratos favoritos dos membros da sua família mudaram ao longo das gerações (ou será que não mudaram?)
  Incentive a partilha de histórias multiculturais, convidando familiares que vivem no estrangeiro ou noutras regiões a contribuir para o seu podcast ou árvore genealógica gastronómica.
• Sentem-se todos juntos e passem os primeiros 5 minutos da refeição em silêncio, concentrando-se em cada garfada e nos aromas, e dediquem algum tempo a apreciar a comida. Quando a refeição terminar, cada um mencione um prato e uma memória familiar que seja especial para si.

ATIVIDADE 4: Mapear a minha refeição

Descobre como cada refeição nos conecta às pessoas, aos lugares e ao planeta. Nesta atividade, são convidado a explorar a jornada dos seus alimentos, desde a sua origem até o seu prato. Escolhe uma refeição que gostes e cria um grande mapa ilustrado mostrando de onde vem cada ingrediente e como ele chegou até ti. Reflete sobre a pegada de carbono e os recursos envolvidos em levar os alimentos até à tua mesa e considera como pequenas escolhas, como optar por produtos locais e sazonais, podem ajudar a proteger o nosso ambiente.

EXEMPLOS DE ATIVIDADES A REALIZAR:

Crianças: até aos 9 anos

• Onde cresceu o meu lanche? Mostre imagens de lanches comuns às crianças e peça-lhes que desenhem ou digam de onde acham que esse lanche vem.
• Leia uma pequena história sobre a viagem de uma fruta ou vegetal e, em seguida, peça às crianças que desenhem a sua parte favorita da história.

• Dê autocolantes às crianças para que indiquem, num mapa-mundo, de onde vêm os seus alimentos.

• Passaporte no meu prato: crie um modelo básico de livrinho com um alimento local e sazonal diferente em cada página. Todos os dias em que a criança comer esse alimento, receberá um carimbo (smiley) no seu passaporte do prato.
• Descubra o alimento que viajou mais longe para chegar ao seu prato. Depois de identificar esse alimento, tente encontrar alternativas provenientes da região. Comprometa-se a optar por essa alternativa local na próxima vez que for às compras.
• 20 perguntas sobre alimentos – jogue um jogo em que as crianças pensam numa fruta e, usando apenas 20 perguntas de sim ou não, as outras crianças têm de adivinhar em que fruta estão a pensar.

 Adolescentes: 10-17 anos

• Transforme a sua história alimentar do «Mapping My Meal» numa banda desenhada.
• Local vs. Global — compare o aspeto, a embalagem, a distância percorrida e o sabor de uma versão local e de uma versão importada do mesmo alimento (como, por exemplo, uma maçã).
• Pesquise e experimente diferentes formas de conservar frutas, legumes e ervas sazonais para que possam ser apreciados durante todo o ano. Desde a conservação em vinagre até à cura, da fermentação à secagem, avalie o que funciona melhor e crie um guia prático para partilhar com amigos e familiares.
• Escolha uma das suas refeições favoritas e reformule-a de forma a utilizar apenas ingredientes da região.
  Se os alimentos pudessem falar, imagine a história de viagem que um alimento no seu prato lhe poderia contar. Por exemplo, o que viram, onde estiveram, que meio de transporte utilizaram e qual a sua «idade»?
• Crie um clube de debate sobre ética alimentar com discussões mensais e troca de receitas. O seu primeiro debate poderia ser: «Será que comprar local é sempre melhor? Que outros fatores são importantes?»

Jovens adultos: a partir dos 18 anos

• Desafio da Bacia Alimentar durante uma semana – coma apenas alimentos cultivados e produzidos na sua região!
• Crie um novo jogo de tabuleiro que acompanhe o percurso dos alimentos e ajude os jogadores a fazer escolhas alimentares mais nutritivas e sustentáveis.
• De que forma as nossas escolhas alimentares afetam pessoas que nunca conhecemos? Pense na quantidade de água que pode ter sido utilizada na produção, nas condições de trabalho dos trabalhadores e nos produtos químicos que podem ter sido utilizados para ajudar os alimentos a crescer ou a mantê-los frescos.

ATIVIDADE 5: Rotula corretamente

Ajuda as pessoas a fazerem escolhas que sejam boas para a sua saúde e para o planeta. Nesta atividade, são convidados a criar uma campanha de sensibilização que mostre como uma rotulagem clara e honesta pode inspirar hábitos alimentares sustentáveis. Escolhe um produto saudável e ecológico, como uma caixa de legumes da estação, e cria uma embalagem que conte a sua história. Inclui detalhes importantes sobre nutrição, origem dos ingredientes e porque o produto é uma escolha melhor para as pessoas e para a natureza. Usa ferramentas como Nutri-Score, rótulos com semáforos, quantidades diárias recomendadas ou outros símbolos na frente da embalagem para ajudar todos a entender o que está no interior!

EXEMPLOS DE ATIVIDADES A REALIZAR:

Crianças: até aos 9 anos

• Dê às crianças uma variedade de alimentos (ou fotografias dos mesmos) e peça-lhes que os classifiquem — decidindo se devem ir para o cesto dos alimentos naturais (mais alimentos crus) ou para o cesto dos alimentos menos naturais (mais alimentos processados).
• Peça às crianças que dêem um nome a uma fruta ou vegetal, como, por exemplo, «Claudia, a Cenoura». Durante o resto do dia, as crianças devem pensar em todas as coisas boas relacionadas com essa fruta ou vegetal e explicar por que razão são seus amigos saudáveis.

• Mostre às crianças imagens das embalagens de muitos alimentos diferentes e, em seguida, peça-lhes que levantem a mão se acharem que o alimento dentro da embalagem terá um sabor agradável. Explore com elas por que razão pensam assim (as cores, os desenhos, etc.).

• Peça às crianças que criem a sua própria caixa de lanches saudáveis e saborosos para levarem num piquenique; cada caixa deve conter 5 lanches. Peça às crianças que expliquem por que escolheram cada um dos lanches.
• Peça às crianças que desenhem uma mascote para o seu lanche saudável favorito, que ajude a incentivar todos os seus amigos e familiares a gostarem desse lanche!
• Peça às crianças que listem todas as razões pelas quais alguns alimentos não precisam de embalagem — por que será?

 Adolescentes: 10-17 anos

• Escolha 5 produtos aleatoriamente do armário da cozinha e, em seguida, classifique-os do mais processado ao menos processado com base nos seus aditivos, como açúcar e sal adicionados. Primeiro desafio: consegue encontrar esta informação na embalagem?

• Recolha todas as embalagens de plástico que cobrem os seus alimentos ao longo de 3 dias. Depois de o fazer, reserve algum tempo para refletir: será que essas embalagens de plástico eram necessárias? Teria sido possível utilizar um material de embalagem diferente e mais sustentável? O que pode ser feito com as embalagens de plástico agora que não vão para aterros, não serão incineradas nem deitadas no lixo?

•  Cria uma embalagem sustentável e segura para os alimentos para a refeição à base de leguminosas que preparaste numa atividade anterior.

•  Escolhe o teu alimento processado favorito e pesquisa a origem dos ingredientes, as etapas de processamento e o impacto na saúde e no ambiente deste alimento. Continua a ser o teu alimento processado favorito após esta pesquisa?

•  Fast Food Fresco – conceba uma «refeição» de fast food que seja saudável tanto para o planeta como para a sua saúde. Como promoveria este novo fast food fresco num mercado competitivo?

•  Escolha um alimento processado popular – investigue como os seus ingredientes, tamanho, forma, embalagem, etc., mudaram ao longo do tempo. Por que razão acha que estas mudanças ocorreram e serão para melhor?

Jovens adultos: a partir dos 18 anos

• A rotulagem do tipo «semáforo» funciona? Crie um vídeo curto sobre este tema e utilize-o para suscitar uma discussão com os seus seguidores nas redes sociais.

•  Desafio do Jantar Sustentável — Convide amigos ou familiares para desfrutar de um jantar saudável, sustentável e com baixo impacto ambiental, enquanto exploram a nutrição e a rotulagem alimentar. Discuta por que escolheu cada alimento no seu prato e se acha que a rotulagem é precisa para cada um deles.

•  Pesquise como diferentes países rotulam os seus alimentos — quão transparentes são os produtores e fabricantes quanto ao conteúdo e ao valor nutricional?

•  Entreviste uma loja local sobre como promovem escolhas alimentares saudáveis e sustentáveis na sua loja.