Descrição
Recentemente, a busca pela melhoria na qualidade de vida e preservação dos recursos naturais tem intensificado o interesse na produção de alimentos saudáveis com o menos impacto ambiental possível. Através deste projeto pretendemos aplicar, em meio escolar, um processo de cultivo de alimentos hortícolas a partir de um sistema de aquaponia. Neste sistema peixes e plantas crescem de forma integrada. Os resíduos dos peixes são utilizados como fonte de nutrientes para o desenvolvimento dessas planas e estas por sua vez constituirão um filtro natural da água onde vivem os peixes. Este sistema formará um ecossistema sustentável onde ambos, convivem de forma harmoniosa. Associado a este projeto e contando com a colaboração de empresas locais estamos a testar uma linha de produtos alimentares Folha Verde.
