Objetivo
Entrevistar uma loja local sobre como eles promovem opções de alimentos saudáveis e sustentáveis no seu estabelecimento.
Número de participantes
3Descrição
Os alunos do 2.º ano do curso técnico de Serviços Jurídicos, correspondente ao 11.º ano, realizaram entrevistas a estabelecimentos comerciais locais, com o objetivo de compreender em que medida estes disponibilizam produtos alimentares saudáveis e de que forma os consumidores aderem a esse tipo de oferta.
Esta atividade permitiu desenvolver competências de investigação, comunicação e recolha de informação em contexto real, aproximando os alunos do tecido económico local. Ao interagir diretamente com comerciantes, os alunos tiveram oportunidade de conhecer dinâmicas de mercado, estratégias de venda e tendências de consumo, bem como refletir sobre a importância da alimentação saudável na comunidade.
A experiência revelou-se ainda relevante para o desenvolvimento de competências transversais, como a capacidade de formulação de questões, escuta ativa e tratamento crítico da informação recolhida, contribuindo para uma aprendizagem mais significativa e contextualizada.



