Objetivo

Fazer uma auditoria dos alimentos que se consumiram durante o fim de semana: quantas embalagens foram usadas, de onde vêm os ingredientes consumidos, quanto desperdício alimentar foi gerado, etc. Ao final do fim de semana, contabilizar tudo e tirar conclusões acerca dos hábitos alimentares e arranjando estratégias para se alimentar de forma mais sustentável.

Número de participantes

Descrição

Cada aluno individualmente, fez o preenchimento de um excel, e introduziu os dados relativos aos consumos durante todo o fim de semana, nomeadamente:

Nome do alimento, nº de embalagens por alimento, Pais de origem do alimento, desperdício gerado.

No final, verificaram o somatório de todos os dados, analisaram os resultados e tiraram algumas conclusões acerca dos hábitos que têm em familia.

Em conjunto, todos os alunos discutiram os resultados que obtiveram e fizeram um debate sobre quais os hábitos que devem ser eliminados e que hábitos alimentares são importantes para uma alimentação mais sustentável.

Avaliação/impacto

A avaliação foi positiva, os alunos participaram ativamente, juntamente com o formador de matemática, que também fez a sua auditoria alimentar tal como os alunos. O debate foi produtivo e foram tiradas conclusões interessantes, assim como estratégias adequadas.