Objetivo
Desenvolver literacia ambiental.
Alertar para a ligação que existe entre o consumo de alimentos e as alterações climáticas.
Criar sensibilidade ambiental nos nossos alunos.
Criar cidadãos ecologicamente ativas para um futuro sustentável.
Número de participantes
5Descrição
No âmbito da Global Action Days 2026, cujo o tema este ano é a segurança alimentar e as alterações climáticas, os alunos do 12.º B do Agrupamento de Escolas de Armamar abraçou o convite para realizar atividades promotoras da relação entre as alterações climáticas e o acesso a alimentos seguros, nutritivos e sustentáveis, nomeadamente as leguminosas.
Iniciaram a sua pesquisa sobre a importância das leguminosas na alimentação e decidiram reinventar uma receita de hamburger sustentável. Posteriormente iniciaram a criação de uma receita a partir da utilização de leguminosas e aparas de legumes, reinventando o hambúrger tradicional.
Avaliação/impacto
Esta atividade contribuiu para consciencializar os alunos sobre a relevância das leguminosas como alimentos saudáveis e sustentáveis, destacando também o seu contributo na redução dos impactos das alterações climáticas. Ao integrar vertentes lúdicas e práticas, foi possível promover uma aprendizagem mais significativa, estimulando a adoção de hábitos alimentares mais informados e o desenvolvimento de uma maior consciência ambiental.
